Sunday, 26 October 2008

Eksperimen Buat Satay Goreng




Satay Goreng Mak Raya Puasa Enam.
Bahan-Bahan
1. 5 pound money lamb meat
2. Serai
3. Ketumbar
4. Jintan Manis
5. Jintan Putih
6. Garam and Gula

Kaedah:
  • Potong daging kecil-kecil.
  • Blend serai, ketumbar, jintan manis. jintan putih, garam and gula.
  • Gaul bahan2 tersebut dan diperap selama 2 jam.
Goreng dalam kuali hingga daging empok sehingga terbit minyak. Sejukkan satay yang digoreng dan cucuk dengan lidi satay. Hidangkan dengan kuah kacang, ketupat, bawang dan timun. Cubalah Along.
Hasil nya: 15 cucuk satay goreng rasanya lumayan ditambah dengan kuah kacang yang sedap. Makan 5 cucuk dah kenyang.



No comments: